中新网浙江新闻1月24日电（董易鑫 朱涵）腊八，是农历新年盛大乐章的序曲。1月23日上午，“寻年俗·品年味”民俗文化体验活动在浙江宁波招宝山人文艺墅内展开，外国友人、辖区居民与幼儿园小朋友们齐聚一堂，在烟火气与文化味中，共赴一场冬日暖约。

　　1月23日，参与者了解腊八蒜制作过程。王晓晖摄

　　活动现场暖意融融，传统灶台上炉火升腾，缕缕白烟裹挟着香甜气息在庭院间弥漫。大米、红枣、薏仁、莲子等各色食材在铁锅中翻滚，咕嘟作响的声音伴着升腾的热气，吸引大伙驻足。

　　庭院一角，一坛坛翠绿的腊八蒜格外抢眼。工作人员一边示范蒜瓣剥皮、盐水浸泡、米醋腌制的步骤，一边讲述其中的民俗典故。据悉，招宝山古称“候涛山”，过去渔民出海前都会腌制腊八蒜，“蒜”与“算”谐音，既寓意算清航向、平安归来，也呼应着威远城将士算定军情、守护海疆的智慧。

　　1月23日，小朋友学做手工。王晓晖摄

　　“腊八就得吃蒜，我们家每年腊月初都要腌制好几盆呢！我的这门手艺是家传的，不同于北方的腊八蒜，招宝山的腊八蒜更偏酸甜口。”54岁的居民李师傅边说，边现场展示起腌制手艺。

　　除了腊八特色项目，年画拓印、迎新写春联、宋代合香香牌手作等体验活动也同步开展。大朋友、小朋友们亲手拓印寓意吉祥的年画，裁剪承载祝愿的福字窗花，在红纸上书写对仗工整的春联，跟着老师学习合香香牌的制作技艺，在动手实践中感受传统民俗的魅力。

　　诗会环节为活动增添了浓浓的文化气息。书法老师带领外国友人和小朋友们围坐一堂，共同临摹《腊日》《十二月八日步至西村》等主题古诗。

　　“此次‘寻年俗·品年味’活动旨在让不同年龄、不同国籍的参与者在熬粥、腌蒜、习字、吟诗中，沉浸式感受腊八民俗的文化底蕴。”招宝山街道相关负责人说，现场熬制的腊八粥还会通过助餐服务送往老年人家中，让他们共享这份温暖。（完）

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